감기에 좋은 생강, 생강의 독특한 매운맛이 항암효과까지!

이 글은 감기에 좋은 생강 알아보기입니다. 생강의 감기 예방 및 항암효과부터 생강의 부작용으로 생강을 먹으면 안 되는 사람까지 알려드립니다. 글의 하단에는 생강차 만드는 법 요리 레시피 링크까지 첨부하오니 참고 바랍니다.

생강의 효능

감기에 좋은 생강: 기침을 완화하는 생강

생강은 감기 예방과 치료에 좋다고 알려져 있습니다.

특히 생강에는 감기 증상인 기침을 완화하는 여러가지 성분이 포함되어 있습니다.

최근 감기와 함께 코로나 바이러스(Covid-19)가 재유행하고 있습니다. 코로나 바이러스의 주요 증상 중 하나는 기침입니다.

생강을 섭취하면 기관지를 확장하고 기침을 억제하는 효과가 있습니다.

생강에 함유된 6-진저롤과 쇼가올은 항염증 효과가 탁월하여 기침을 유발하는 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

또한 생강 속 에센셜 오일은 호흡기를 진정시키고 점액 배출을 촉진하는 데 도움을 주기 때문에 기침 억제에 좋습니다.

생강의 매운맛을 내는 ‘6-진저롤’ 성분의 항암효과

6-진저롤(6-Gingerol)은 생강의 매운맛을 담당하는 성분입니다.

이 성분이 대장암을 예방하고 치료하는 데 도움을 줄 수 있음을 미국 미네소타대학 연구에서 밝혀졌습니다.

6-진저롤은 강력한 항산화 및 항염증 작용을 하여 대장암세포에 직접적으로 작용하거나 종양 촉진물에 작용하기도 합니다.

이는 대장암을 예방하고 치료하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

대장암뿐만 아니라 난소암과 유방암, 간암 등 여러 암 종류에서도 암 세포의 성장과 분열을 억제하는 효과가 있습니다.

특히 6-진저롤은 특정 유전자의 발현을 통해 암 세포의 자연사를 유도하는 ‘세포자살’과 자기 세포를 먹어버리는 ‘자가 소화작용’을 유도하는 데 도움을 줍니다.

결과적으로 자연스럽게 암 세포를 사멸하는 데 기여하는 역할을 합니다. 이는 암 치료의 새로운 방법으로 주목받고 있습니다.

생강의 독특한 향을 내는 ‘쇼가올’ 성분의 항암효과

쇼가올(Shogaol)은 생강의 맵고 강렬하며 상쾌한 향을 담당하는 성분입니다.

쇼가올로 인한 생강 특유의 향은 음식에 풍미를 더해주면서 항암작용에도 기여합니다.

항암 및 항산화 작용을 하여 신경계 종양세포의 성장을 억제한다고 보고된 바가 있습니다.

쇼가올은 특히 유방암, 대장암, 폐암 등 암 세포의 세포 성장과 분열을 억제하는 효과가 있습니다.

특정 신호 경로를 활성화하여 암세포의 사멸을 유도하는 원리입니다. 이는 6-진저롤과 같이 암 치료에 있어 중요한 시도로 자리잡고 있습니다.

또한 쇼가올은 강한 항염증 물질로, 염증이 암으로 진행되기 전에 이를 방지하여 암을 예방하는 역할을 합니다.

생강 부작용: 생강 먹지 말아야 하는 사람

생강은 혈관을 확장하여 치질을 앓고 있는 환자의 경우 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

그리고 위가 약한 사람이나 속이 쓰린 상태에서 생강을 먹으면 위산이 지나치게 분비되어 위 점막이 손상될 수 있습니다.

속쓰림 증상이 심해질 수 있으므로 공복에 생강을 섭취하는 건 주의해야 합니다.

오늘은 감기에 좋은 생강알아보기 위주로 알아보았습니다.

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