이 글은 간 건강 지킴이 황기 알아보기입니다. 황기(Astragalus) 인삼 차이부터 황기 효능 및 황기 부작용까지 알려드립니다. 글 하단에는 다양한 황기 요리 레시피 링크를 첨부하오니 참고 바랍니다!
황기 인삼 차이
황기와 인삼의 원산지
황기는 주로 뿌리를 약재로 사용하는 식물입니다. 주로 한국과 중국 북부 지역에서 자생하며 약재로 사용됩니다.
한국에서는 특히 충청북도 제천과 강원도 정선에서 재배되는 황기가 유명합니다.
황기는 주로 아시아 지역에서 약재로 쓰이는 만큼 몽골에서도 자생하고 있습니다.
인삼 역시 주로 뿌리를 약재로 사용하는 식물입니다.
한국산 인삼이 가장 유명하고 중국에서는 한국산과 동일한 Panax ginseng과 미국산 인삼이 자생합니다.
미국산 인삼의 학명은 Panax quinquefolius이며 주로 북미 지역에서 재배됩니다. 한국산 인삼과는 여러 면에서 차이가 있습니다.
황기와 인삼의 맛과 향
황기가 인삼보다 조금 더 단맛이 있고 씁쓸한 맛이 덜 합니다. 부드러운 식감이 있습니다.
인삼은 황기보다 단맛이 덜하고 인삼 특유의 쌉쌀한 맛과 향이 있습니다.
황기 효능
간 건강 지킴이 황기: 간 기능 개선 및 간 재생 촉진
일반적으로 황기는 간을 보호하고 간 질환을 예방하는 데 도움을 주는 약재로 알려져 있습니다.
간 세포의 재생을 촉진하는 데 긍정적인 영향을 미칩니다.
덕분에 간이 손상되었을 때 간 세포의 복구를 돕습니다. 이는 간의 주요 역할인 해독 기능을 강화하는 데 기여합니다.
그리고 황기는 간 효소의 활성화를 촉진하므로 간 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
결과적으로 황기는 간이 독소를 제거하는 해독 기능을 제대로 할 수 있도록 직간접적으로 돕습니다.
간 건강 지킴이 황기: 만성 간 질환 악화 억제
황기에 함유되어 있는 사포닌, 플라노보이드, 폴리사카라이드, 아스트라갈로사이드는 주요 항염증 성분입니다.
이 성분들은 염증을 유발하는 사이토카인의 분비를 억제하는 역할을 수행합니다. 때문에 산화 스트레스를 줄이는 데도 기여할 수 있습니다.
만성 간염이나 간경변즘 같은 만성 간 질환에서 염증은 발병의 주 원인이 될 수 있습니다.
황기 속 강력한 항염증 성분들이 면역세포의 기능을 조절하여 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
이러한 효능은 황기가 만성 간 질환의 예방 및 치료에 쓰이는 이유입니다.
다만 간 건강이 좋지 않거나 간 관련 질환을 앓고 있는 상태라면 황기를 섭취하기 전 전문가와 상담 후 적절한 양, 섭취 기간 등을 설정하는 것이 좋습니다.
황기 부작용
황기는 독성이 없는 약재로 유명합니다. 하지만 부작용의 위험은 있습니다.
알레르기 주의
황기는 홍삼이나 인삼보다 알레르기 유발 정도가 다소 낮습니다. 하지만 특정 사람에게는 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.
대표적으로 피부 가려움증, 발진, 부음, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
이러한 증상을 보이면 즉시 황기 섭취를 중단하고 병원에 가야 합니다.
저혈압 환자 주의
황기는 혈압을 낮추는 효과가 있으므로 고혈압 환자나 고혈압약을 복용 중인 사람에게는 혈압 조절 효과가 있을 수 있습니다.
반대로 저혈압 환자나 저혈압이 있는 사람이 황기를 섭취하면 피로, 어지러움뿐만 아니라 심한 경우 기절을 할 수 있습니다.
그래서 저혈압인 사람은 되도록 황기 섭취를 피해주시는 것이 좋습니다.
오늘은 간 건강 지킴이 황기 위주로 알아보았습니다.